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本は書き終わっても猪肉生活はつづく



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 全部見廻って「おらんねえ」「残念だねえ」と帰ろうとしたところで 、
 ふっと真顔になって「いや、おるわ」と静かに呟くように言うおじさん。
 もう片手は銃の袋を掴んでいた。
 私も身を乗り出す。

 まるまる一頭もらったので、この日は帰宅してからも延々台所作業。
 脚を4本捌いて、切り分けて、心臓とヒレを漬け込んで……
 まだバラ肉あたり残ってるけど、さすがに疲れた。
 でもベーコンも仕込んだし(というか、冷蔵庫いっぱい)とりあえずひと段落。
 この作業すると〝食べる楽しみ〟につながる。























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by adusaadusaadusa | 2021-01-12 15:39

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by 繁延あづさ